Le téléphonoscope N°14 - L'alimentation passée, présente et future selon Robida

Sommaire :

1- Editorial par Claude Rebeyrat.
2- Albert Robida avait imaginé l'alimentation au XXIè siècle par Julia Csergo et Bernadette Gutel.
3- L'alimentation en science-fiction : quelques jalons par Dominique Lacaze.
4- Un roman de l'alimentation : "Voyages et Aventures de la famille Noé dans l'arche" par Dominique Lacaze.
5- Dans les cuisines médiévales de Robida: la fantaisie érudite par Michel Thiébaut.
6- Un artiste à la table d'Angelo Mariani, menus et publicités illustrés par Robida par Sandrine Doré.
7- "Simple histoire - roman pessimiste" par Albert Robida.
8- Le Gargouillou par Michel Bras.
9- Alimentaire, mon cher Vance par Patrick Dusoulier.
10- Â coups de crayon, Albert Robida défenseur de l'art culinaire par Sandrine Doré.
11- Une proposition fantaisiste, mais très prémonitoire par Jean Robida.